김치 계란 볶음밥

라면사리를 끓는 물에 2-3분간 삶아주세요. 그 후 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.

라면사리를 조금 더 부드럽게 즐기고 싶다면, 삶은 후 찬물에 헹궈주세요.

팬에 식용유를 두르고, 잘게 썬 김치를 넣어 2-3분간 볶아주세요.

김치의 국물이 너무 많으면 볶음밥이 질어질 수 있으니, 물기를 살짝 짜주면 좋아요.

김치가 잘 볶아지면, 라면사리를 넣고 함께 볶아줍니다. 이때 소금으로 간을 맞춰주세요.

라면사리가 너무 뭉치지 않도록 잘 풀어가며 볶아주세요.

그 다음, 계란을 풀어 팬에 넣고 재료와 잘 섞어가며 볶아줍니다.

계란이 너무 익지 않게 주의해 주세요! 부드러운 식감을 원하시면 조금 덜 익혀도 괜찮아요.

마지막으로 참기름을 뿌리고, 잘 섞은 후 그릇에 담아 맛있게 즐기세요!

참기름 대신 고추기름을 사용하면 매콤한 맛을 더할 수 있어요!