새우 삼겹살 볶음

삼겹살을 한 입 크기로 잘라서 팬에 올리브유를 두르고 볶아주세요.

팬을 미리 예열하면 고기가 더 잘 익어요.

삼겹살이 반쯤 익으면 다진 마늘을 넣고 함께 볶아 향을 내주세요.

마늘을 너무 오래 볶으면 타니까 조심하세요!

새우를 넣고 색이 변할 때까지 볶아줍니다.

새우는 과하게 익히면 질겨지니 주의하세요.

미역을 물에 불린 후 잘게 썰어 넣고 간장으로 간을 맞춰 볶아줍니다.

미역은 미리 불려서 준비하면 더욱 부드럽고 맛있어요.

모든 재료가 잘 어우러지면 불을 끄고 접시에 담아내면 완성!

가니쉬로 깨소금을 뿌리면 더욱 맛있어요!