닭고기 양파 볶음

닭고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파는 채 썰고, 대파는 송송 썰어 준비하세요.

닭고기는 미리 양념하면 훨씬 맛있어져요! 간장, 후추, 마늘 등을 활용해보세요.

팬에 식용유를 두르고 중불에서 대파를 볶아 향을 내줍니다.

대파가 노릇하게 볶아지면 그 향이 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다.

닭고기를 넣고 겉면이 익을 때까지 볶아주세요.

이때 너무 많이 뒤적이지 말고, 한 번씩 뒤집어 주면서 고기가 고르게 익도록 해주세요.

양파를 넣고 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요.

양파가 투명해지면 단맛이 나와서 더욱 맛있어요.

마지막으로 간장을 넣고 2분 정도 더 볶아 완성합니다.

간장은 마지막에 넣어야 짠맛이 적고 깊은 맛을 낼 수 있어요!