돼지고기 호박 볶음

돼지고기를 적당한 크기로 썰고, 양파와 호박도 얇게 썰어줍니다.

돼지고기는 기름기가 적은 부위를 사용하면 더 건강해요!

팬에 기름을 두르고 중불에서 돼지고기를 먼저 볶아줍니다.

고기를 볶을 때 소금을 약간 넣으면 더욱 맛있게 익어요.

돼지고기가 어느 정도 익으면 양파와 호박을 넣고 함께 볶아줍니다.

야채는 너무 오래 볶지 마세요, 아삭한 식감을 살려야 해요!

라면사리를 끓는 물에 2-3분 삶아준 후, 볶음 재료에 넣고 섞어줍니다.

라면사리는 삶고 나서 바로 넣어야 쫄깃한 식감을 느낄 수 있어요.

모든 재료가 잘 섞이면 간장이나 소금으로 간을 맞추고, 마지막으로 후추를 뿌려줍니다.

후추는 마지막에 넣어야 향이 더 살아나요!